読谷にある沖縄そば屋 根夢(ごん)に行ってきました。夕方に一度来た事があるのですが、麺が売り切れでお店がやってませんでした。きっと人気店なんだろうと思い昼に再度来店しました。
メニューはどれもそそりますが、ダイエット中なのでシンプルにかけそばを頼むか迷いましたが、お腹がすいていたし折角来たので肉が全種類(ソーキ、三枚肉、軟骨)乗っているミックスそばを注文しました。
具だくさのそばキターーー。そばが自家製麺です。スープはかつおだしで濃いめでした。肉は甘めの味付けでこれもまた濃かったです。濃厚な沖縄そば+自家製麺を食べたい時にはうってつけのお店です。